您是自称花生酱爱好者，还是只是欣赏奶油酱?

不管你站在哪里(假设你甚至喜欢这些东西)，花生酱受到很多人的喜爱，这就是为什么我们认为有必要解开潜在的副作用(并非所有副作用都是坏的!)你可能从吃美味的坚果酱。下面，我们详细介绍了其中五种副作用，之后，不要错过现在吃的 7 种最健康的食物!

不幸的是，花生酱会导致您的胸部和喉咙出现一些严重的不适。为什么?花生的脂肪含量高于其他一些坚果，这意味着它们会加重所谓的食管下括约肌 (LES)，这是一组看起来像食道末端的皮瓣的肌肉。高脂肪食物会导致 LES 放松——但不是很好。您需要 LES 保持强壮和强大，因为它可以密封食道底部并保护它免受胃酸的影响。

因此，当高脂肪食物让您的 LES 放松时，胃酸会爬到您的食道，给您带来胃酸倒流和胃灼热的症状。哎哟! 但是，只要您在一周内以小份量(每份约 2 汤匙)食用坚果酱，您就可以完全避免这个问题。请务必阅读28 种最佳和最差的反酸食物，了解更多关于哪些食物要避开以及哪些食物要多吃的想法!

除了吃太多一勺花生酱并感觉如果没有一杯水就无法吞咽，还有另一个原因花生酱可能使您的食道难以发挥这种正常功能。您可能对花生有轻微过敏，但您并不知道，这可能会导致嗜酸性食管炎(EoE)。对，就是一口。根据梅奥诊所的说法，EoE 是一种慢性免疫系统疾病，会导致食道组织发炎并使其难以吞咽。

食物过敏以及其他风险因素(如环境过敏和哮喘)可能导致 EoE 的发展。此外，反复发作的酸反流可能会加剧食道炎症。因此，如果您通常在吃花生酱后出现胃酸倒流，并且感觉食物卡在您的喉咙里，请务必去看肠胃科医生，看看您是否可以接受食物过敏测试，也许还可以进行内窥镜检查。