第一生活网

减肥的 29 种最佳蛋白质来源

荆岩淑
导读您已经知道,在对您的膳食感到满意和保持减肥努力方面,吃高蛋白饮食是关键。但似乎我们中的许多人已经陷入了陈规陋习,只依赖少数几种主要...

您已经知道,在对您的膳食感到满意和保持减肥努力方面,吃高蛋白饮食是关键。但似乎我们中的许多人已经陷入了陈规陋习,只依赖少数几种主要的蛋白质来源。这不仅会导致味蕾疲劳,而且还会使您的身体无法获得您忽略的富含蛋白质的食物中的促进健康的营养素。

为了帮助您摆脱无聊的烤鸡肉和鸡蛋常规,我们编制了一份针对每种食品类别的最佳减肥蛋白质清单。

高蛋白饮食如何帮助你减肥?

蛋白质食物可以帮助你减掉脂肪并增加肌肉质量。怎么会这样?蛋白质对我们来说很难消化,所以当我们吃它时,我们会燃烧更多的卡路里(生热作用)并且感觉更饱的时间更长,这使得一天吃得更少更容易。研究表明,高蛋白饮食会增加产热和饱腹感,并导致随后的能量摄入减少。

是什么让某些食物成为减肥的良好蛋白质来源?

虽然,是的,一般来说,蛋白质可以帮助减肥,但在节食方面,有些蛋白质含量高的食物比其他食物更好。这些食物符合某些标准:

低脂肪:低脂肪的蛋白质食物本身热量较低。因为当你消耗的卡路里少于你燃烧的卡路里时你会减肥,所以吃低脂蛋白质食物可以帮助减肥。

低热量:低热量蛋白质食物与低脂肪蛋白质食物基本相同。大多数时候,蛋白质食物的热量很低,因为它们的脂肪含量很低。蛋白质食物低热量的另一种方式是低碳水化合物,因为碳水化合物是另一种高热量的常量营养素。

高蛋白:当然,如果你想通过高蛋白饮食来减肥,你会期望这些蛋白质食物实际上富含蛋白质。

究竟什么是高蛋白?正如FDA所定义的,它取决于基于推荐的每日蛋白质摄入量的蛋白质百分比,即50 克:

良好的蛋白质来源 包含 10% 到 19% 的 RDI,或 5 到 9.5 克蛋白质。

优质的蛋白质来源包含 20% 或更多的 RDI,或超过 10 克的蛋白质。