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爱喝酒的人向营养学家提出的 23 个问题

淳于雅琼
导读 我看到你正试图从红酒中获得所有这些健康益处,我告诉她。可是我呢? 朱迪问。有这么多研究列出了红酒和啤酒的好处,我跟不上。怎么会有人...

“我看到你正试图从红酒中获得所有这些健康益处,”我告诉她。

“可是我呢?” 朱迪问。“有这么多研究列出了红酒和啤酒的好处,我跟不上。怎么会有人真正知道什么对他们真正有益呢?”

这是一个很好的问题,因为在保持健康的同时仍然享受吸食的机会对我们许多人来说可能是一个挑战。虽然适量饮用葡萄酒或啤酒是健康的,但我们大多数人都想知道健康和酒之间的界限。这就是为什么我们在 Eat This Not That 上决定请几位营养师来回答每个人关于酒的最常见问题。继续阅读以听听他们要说的话——不要错过这23 种令人惊讶的酒精对健康的好处!

感觉就像每周都有一项关于红酒对健康有益的新研究。判决?这完全取决于你和你的健康。“如果您有胃食管反流病等胃肠道问题,或者您有偏头痛,那么红酒可能不是您的最佳选择,”RDN 的 Bonnie Taub-Dix 说,他是 BetterThanDieting.com 的创始人,同时也是Read It Before You Eat It的作者。 . “但如果你喜欢喝酒,研究表明红葡萄酒有好处,因为它的葡萄含有白藜芦醇,一种可以帮助你的心脏的抗氧化剂。对我们中的一些人来说,酒精也有镇静作用,可能有点流动的勇气,这对你来说也可能是重要的好处。” 找出最健康的红葡萄酒——以及买哪些!

这是一个古老的问题,困扰着每个饮酒者的大脑。事实证明,碳水化合物确实是答案。“当我们摄入大量酒精时,肝脏会专注于代谢酒精,无法产生糖原,这有助于防止我们的血糖下降,”RDN 的丽贝卡·斯克里奇菲尔德 (Rebecca Scritchfield) 说,他是即将出版的书Body Kindness的作者。“在喝了一夜酒后的第二天早上,你可能会出现低血糖,所以吃吐司可以帮助你提高血糖,帮助你安定胃部。” 通过我们的 23 种交换方式了解更多见解,以智取您对宿醉的渴望。