大家好，小乐来为大家解答以上问题。人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好，分别都有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 铁的主要食物来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎。

2、 配料：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干)、啤酒酵母、海藻、红糖糊、麦片。常见来源：鱼类、谷类、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等。)等微量来源：乳制品、蔬菜、水果等。都是这种外用铸铁锅煮西红柿或者其他酸性食物，也能增加铁，把有益健康的铁放进锅里。

3、 看起来很多食物都含铁，但中国还是有很多人严重缺铁，主要是妇女、儿童和老人。每天科学补铁很有必要。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。