大家好，小乐来为大家解答以上问题。怎样自己在家做爽口萝卜，爽口萝卜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将白萝卜去皮，切成条状，切的不要太薄，这样腌出来的萝卜吃起来比较脆。

2、 将切好的萝卜放入盆中，撒上10g盐，腌制30分钟，让萝卜变软去掉辣味。半小时后倒掉盐水，再用凉开水清洗一遍。

3、 洗干净的萝卜放在一个玻璃盒子里。我把玻璃杯放在热水里煮，然后消毒。据说还能坚持更久。然后，把白醋、糖和切好的小米椒放在碗里混合，直接倒入放萝卜的玻璃盒子里，盖上盖子，放入冰箱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。