大家好，小乐来为大家解答以上问题。啤酒鸡翅家常做法，啤酒鸡翅怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备鸡翅600g，啤酒一罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，酱油适量，盐少许。

2、 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

3、 将血水浸泡过的鸡翅清洗干净，控制水分。

4、 将洋葱和大蒜切段备用。

5、 准备一罐啤酒。

6、 锅里放少量油，放入葱、姜、蒜炒香。

7、 加入控湿的鸡翅，小火煎鸡翅。

8、 炒的时候引入少量酱油，炒的时候不要翻鸡翅(据说这种炒的很好吃)。

9、 煎到一面金黄，把它翻过来，直到第二面差不多煎好。加一点糖(为了上色)。

10、 快好的时候，倒入啤酒，撒一点盐(不要太咸，撒点盐就可以了，可以保鲜)。

11、 大火烧开后，小火煨鸡翅。

12、 炖的时候不要翻动鸡翅。

13、 炖至汁液几乎干透，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。