大家好，小乐来为大家解答以上问题。炸鸡腿怎么炸，炸鸡腿怎么做最好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料；鸡腿五个，食用油1500g，面粉500g，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油，耗油，盐。

2、 首先，你需要清理鸡腿，并用牙签戳它们。

3、 然后，加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒。

4、 放入酱油、耗油、盐，用手抓匀。

5、 盖上保鲜膜，冷藏三个小时。

6、 腌制，粘一层干面粉。

7、 蘸水，裹上面粉，重复两次。

8、 油温五成热时，放入泡椒鸡腿。

9、 慢煎15到20分钟，然后出锅，好吃的炸鸡腿就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。