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在家怎么做豆腐脑(如何自制豆腐脑)

平青琬
导读大家好,小乐来为大家解答以上问题。在家怎么做豆腐脑,如何自制豆腐脑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将大豆浸泡在水中八到...

大家好,小乐来为大家解答以上问题。在家怎么做豆腐脑,如何自制豆腐脑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将大豆浸泡在水中八到十个小时。

2、放在豆浆机里自动磨豆。

3、在盆里放一块滤布。

4、将准备好的豆浆倒入盆中,用滤布将豆浆滤出。

5、放进锅里再煮五分钟。

6、用一点温水融化盆里的葡萄糖。

7、将豆浆洗入内脂。

8、不要碰它。静置15分钟。

9、锅里倒油,放葱花蒜末。

10、加入酱油和蚝油。

11、倒入开水,把泡好的豆子扔进去。煮开后小火炖十分钟,直到豆子变软烂。

12、加入盐和水淀粉。

13、用大勺子轻轻地把豆腐铲到碗里。

14、倒入腌料。

15、加入芫荽和切碎的榨菜。享受吧。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。