大家好，小乐来为大家解答以上问题。家常炒螃蟹简单又好吃，家常炒螃蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3瓣、姜3片、葱6克、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2茶匙、海鲜酱2茶匙。

2、 梭子蟹去鳃、白毛后，洗净切块，锅中放油，放入蒜瓣、姜、干辣椒炒熟；

3、 放入麻辣调料，小火翻炒，大火翻炒梭子蟹2分钟，然后放出来，将海鲜酱翻炒均匀；

4、 加入盐、糖和料酒，继续翻炒3分钟左右，最后加入葱花翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。