大家好，小乐来为大家解答以上问题。黄油蛋糕的配方和做法，具体制作步骤怎样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黄油常温融化，加入白糖，用打蛋器打至白色蓬松。

2、 分四次倒入搅拌好的蛋液，每次用打蛋器搅拌均匀。

3、 倒入牛奶，搅拌均匀。

4、 筛奶粉、泡打粉和低筋面粉。

5、 用刮刀翻匀，只要没有干粉即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。