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玉米淀粉是生粉吗(玉米淀粉的介绍)

国庆冰
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。玉米淀粉是生粉吗,玉米淀粉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、玉米淀粉,叫玉米粉,

大家好,小乐来为大家解答以上问题。玉米淀粉是生粉吗,玉米淀粉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 玉米淀粉,叫玉米粉,玉米淀粉,玉米粉,生粉,有的地方叫豆粉(这个真的很少见),是从玉米粒中提取的淀粉。

2、 生粉还有很多功能,比如做菜的调料,凉粉,煎饼。主要用于肉类原料加工时的上浆和增稠。在中餐中是指淀粉,烹饪时用于增稠和上浆。淀粉的种类很多,有红薯淀粉、川菜用的水豆粉、玉米淀粉等。

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