大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。东北烤串调料配方大全，东北烤串调料配制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 东北羊肉串的五种制作方法；

2、 1.材料A的配方：调味粉5斤，鲜味宝2斤，黑白花椒粉2对，五香粉15克。搅拌均匀。

3、 2.材料B配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，蒜粉20克，味精20克，黑白花椒粉10克，葱姜粉20克。搅拌均匀。

4、 3.材料C的配方：酱油320克，水150克，花椒15克，八角10克，葱20克，姜20克。大火烧开，放凉，泡三四个小时，然后去渣取汁。

5、 4.材料D的配方：天津蒜蓉酱5袋，啤酒200克，味精20克。搅拌均匀。

6、 5.材料E的配方：味精10公斤，鲜味宝2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒粉15克，八角粉10克，乙基麦芽酚250克，松肉粉15克，嫩肉粉15克。搅拌均匀。

7、 烧烤指的是各种羊肉串，比如羊肉串、海鲜、蔬菜、血肉等。原料主要是肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。

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