导读 大家好,小纵来为大家解答以上问题。炸脆浆粉配方,脆浆粉要怎么制作这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、一、材料:2、1
大家好,小纵来为大家解答以上问题。炸脆浆粉配方,脆浆粉要怎么制作这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 一、材料:
2、 1.食材:低筋面粉一斤,生粉二两,生粉三两。
3、 2、辅料:盐一钱两分钱,发酵粉四钱,烤母一钱。
4、 水两两一斤。
5、 二、步骤:
6、 1.取一个家用汤碗,放三份面粉和一份生粉,加水调稀;
7、 2、筷子尽量夹起稀糊,向下流动速度慢,糊能保持住;
8、 3、放入10克左右的泡打粉,用筷子调制,试着用筷子夹起糊,向下的流动速度要慢,糊可以是间歇的;
9、 4.往汤碗中加入一勺色拉油,搅拌。
关于炸脆浆粉配方,脆浆粉要怎么制作的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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