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八珍熟食配方(详细的秘制香料配方)

鲁心晨
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。八珍熟食配方,详细的秘制香料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、八珍香料的配方为:党

大家好,小乐来为大家解答以上问题。八珍熟食配方,详细的秘制香料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 八珍香料的配方为:党参10g、人参10g、枸杞8g、香砂10g、草果6g、豆蔻8g、白芷10g、香茅3g、当归5g、高良姜6g、山奈2g、肉豆蔻10g。用红曲水,栀子,炒糖,酱油。

2、 清香料:大葱500克,胡萝卜150克,辣椒150克,鲜姜400克,香菜150克,老芹菜200克。煮沸后在产品中放入清亮的香料,以增加成品的鲜味。(根据煮制品的量加减,但比例不可改变,否则达不到效果!)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。