大家好，小乐来为大家解答以上问题。豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法，怎么做豆豉鲮鱼油麦菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：油麦菜400克，黑豆鲥鱼100克。

2、 辅料：大蒜2瓣，植物油2汤匙，酱油1茶匙。

3、 选择新鲜的油麦菜，洗净沥干水分，切成合适的长度备用。

4、 黑豆鲥鱼，开罐后，取适量鱼肉和黑豆，将鱼肉打碎。

5、 将蒜瓣切块，放入锅中用油炒香，与豆豉一起炒香。

6、 倒入切好的鲥鱼肉继续翻炒。

7、 倒入洗净的油和小麦蔬菜。

8、 最后加酱油调味，或者不加也可以轻咬一口，因为豆豉罐头和鱼都是咸的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。