大家好，小乐来为大家解答以上问题。紫菜鸡蛋汤做法，操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 紫菜撕干净切成小块，放在盘中备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。将欧芹切成粉末。

2、 锅中放入清水500克，大火烧开后加入盐、鸡粉、胡椒粉。

3、 然后用10克水淀粉勾芡，烧开，将搅拌均匀的蛋液撒入锅中，开关火。

4、 将紫菜放入干净的碗中，倒入香油，然后将锅里的汤倒入碗中，煨一下，撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。