大家好，小乐来为大家解答以上问题。炸鱼块要怎么做，炸鱼块做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鱼切块，用料酒腌制。

2、 加入糯米粉，搅拌均匀，使每一片鱼肉都均匀地裹上糯米粉。

3、 在不粘锅里将鱼块煎至金黄色。

4、 锅里放油，放入辣椒炒香。

5、 放入姜蒜，炒香，放入干辣椒。

6、 加入鱼块，搅拌均匀，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。