大家好，小乐来为大家解答以上问题。清明五色糯米饭的做法，五色糯米饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：糯米(白)400g，1把/几把毛茛/姜黄/栀子(黄)，1把枫叶(黑)，1把紫蓝草(紫)和1把红蓝草(红)。

2、 生姜打败了泡沫水。

3、 糯米用黄水浸泡三个小时以上。

4、 将紫草煮至变紫，滤叶，糯米泡水。

5、 浸泡三个小时以上，沥干水分。

6、 水煮过的红草变红，滤渣。

7、 糯米浸泡三小时以上，沥干。

8、 将枫叶捣碎，放入水中浸泡三天，滤渣，得到三小时以上的绿色浸泡糯米。

9、 白糯米也是泡三个多小时，分别放蒸笼蒸！

10、 黑米泡的米是灰绿色的，蒸熟后变成黑色，五色糯米就成功了！甜的加糖，咸的加盐，蒸腊肉，五颜六色的珍珠汤圆都可以做！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。