大家好，小乐来为大家解答以上问题。莲蓉馅是什么材料做的，莲蓉馅是啥材料做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 莲蓉是由磨碎的莲子、植物油、白糖和其他香料制成的。将准备好的莲子煮至软烂。

2、 水煮莲子用水捣碎。然后加入细砂糖翻炒。当馅料开始变得有点稠的时候，分三次加入玉米油。不断翻炒，馅料越来越浓的时候，就差不多做好了。炒熟莲蓉馅，摊平晾凉，然后密封保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。