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烤肉串的做法大全(烤肉串怎么做)

丁秋发
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。烤肉串的做法大全,烤肉串怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、练习1:2、材料:花生酱4

大家好,小乐来为大家解答以上问题。烤肉串的做法大全,烤肉串怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 练习1:

2、 材料:花生酱4汤匙,洋葱碎,酱油2汤匙,柠檬汁2汤匙,红糖1.5汤匙,蒜头4个,切碎,现磨香菜1茶匙,干辣椒碎1/8茶匙,猪肉1片,切成小块,菱角罐头220g,沥干,切碎,青椒1个,切块。

3、 在一个中碗中,将花生酱、洋葱、酱油、柠檬汁、红糖、大蒜、香菜和胡椒搅拌在一起,然后加入猪肉搅拌。

4、 将烧烤箱预热至高温。

5、 将调味好的猪肉、菱角、青椒、红椒、洋葱间隔串起来。将剩余的调味料转移到一个小锅里,煮几分钟,直到沸腾。

6、 在烤箱上刷一点油,烤羊肉串10分钟或者烤到你喜欢的程度。羊肉串适当翻面,及时刷调料。

7、 练习2:

8、 原料:猪后腿400克,姜3片,草莓8个,猕猴桃2个,桃罐头4个,黑梅酒2/3量杯,冰糖1汤匙,酱油2汤匙,海鲜酱1汤匙,香油2汤匙,桃汁1/2量杯。

9、 将猪肉切成边长3cm的丁,用开水冲开,加入姜片,去除杂质。

10、 将所有调味料煮至酱汁状,将烤肉浸泡在辣酱中1小时以上。

11、 将食物按一果一肉的顺序用竹签串起来,放在烤盘上,放入预先设定好的190烤箱,烤10 ~ 15分钟后趁热吃。

12、 练习3:

13、 食材:五花肉适量。

14、 辅料:西兰花、黄椒适量。

15、 调料:色拉油、盐、酱油、蒜、料酒、酱油、黑胡椒、白糖。

16、 五花肉洗净切片。

17、 在切好的五花肉中加入适量的盐、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉拌匀。然后把蒜切碎,拌匀。腌制一个小时左右。着急的话多抓几次,然后腌制20分钟。

18、 腌制肉类时,将西兰花和黄椒切成小块。

19、 西兰花快速焯水可以去除杂质,保持西兰花鲜绿色。

20、 每隔一段时间串上西兰花、黄椒块和五花肉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。