大家好，小乐来为大家解答以上问题。红烧羊肉的家常做法简单，怎么做红烧羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：羊肉900克，黄酒500克。

2、 辅料：适量青蒜、姜、蒜。

3、 配料：盐、冰糖、酱油、鲜酱油、胡椒粉、八角、桂皮、红枣。

4、 将羊肉在水中焯一下，然后捞出来。

5、 把羊肉放进锅里。

6、 放下姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

7、 倒入500克米酒。

8、 烧开火。

9、 2放下冰糖的勺子。

10、 加入适量生抽、鲜酱，大火煮开，小火炖80分钟。

11、 加入一些盐，煮5分钟。

12、 放一些蒜末，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。