大家好，小乐来为大家解答以上问题。山楂罐头家庭自制法，山楂罐头制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先我们要把山楂清洗干净，准备一个去核器。如果没有，我们可以用吸管。

2、 再准备一盆，加入适量的盐，拌入盐水中备用。

3、 将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中，防止山楂氧化变色。

4、 准备老冰糖。如果糖果太大，你最好把它打碎。

5、 在一个不锈钢锅里，加入水和老冰糖。把它煮沸，冰糖已经完全融化。

6、 将去核的山楂用盐水浸泡后取出，放入一锅开水中，盖上盖子，用中火继续烧五分钟左右。

7、 趁热，倒入我们提前消毒的干净玻璃瓶中，盖上盖子，让其完全冷却。冷却后，山楂水就会变稠。

8、 彻底冷却后，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。