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怎么做春饼(做春饼的做法与步骤)

孙会舒
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。怎么做春饼,做春饼的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、在面粉中加入热水,搅拌

大家好,小乐来为大家解答以上问题。怎么做春饼,做春饼的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 在面粉中加入热水,搅拌成絮状。

2、 把面粉压到中间,根据面粉情况加水。

3、 将面团压成面团。

4、 把面盆表面弄光滑,把面团翻过来。

5、 盖上保鲜膜,静置15分钟。

6、 在面板上撒上适量面粉,揉成面团,排气。

7、 揉成长条。

8、 切成同样大小的小剂量。

9、 吃两片药,压平,刷上油,叠在一起。

10、 把它擀成薄薄的圆形面皮。

11、 一层一层刷油,放冷水锅里蒸。

12、 将肉切丝,加入淀粉、盐、料酒、酱油腌制片刻。

13、 四个鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后卷成卷。

14、 切丝,洋葱切丝,肉煸炒,与鸡蛋丝、洋葱丝混合备用。

15、 韭菜切段,胡萝卜切丝。

16、 豆芽洗净,和胡萝卜、韭菜放在一起。

17、 加盐翻炒。

18、 趁热把煮好的春饼分开,卷好料。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。