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清炒苦瓜的家常做法(清炒苦瓜怎么做)

昌富锦
导读大家好,小乐来为大家解答以上问题。清炒苦瓜的家常做法,清炒苦瓜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、苦瓜洗净,对半切开...

大家好,小乐来为大家解答以上问题。清炒苦瓜的家常做法,清炒苦瓜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、苦瓜洗净,对半切开,用勺子去瓤,切片。用盐把水腌好,用清水洗净,把锅里的水烧开,把苦瓜焯一下,捞起苦瓜,用冷水淋一下。大蒜洗净,切成粉末。

2、将油加热至六成热,加入蒜末,将苦瓜翻炒片刻,加入半勺盐和半勺鸡精拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。