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凉皮怎样做(如何在家做凉皮)

雍新丹
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。凉皮怎样做,如何在家做凉皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将面粉放入碗中,加入淀粉、

大家好,小乐来为大家解答以上问题。凉皮怎样做,如何在家做凉皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将面粉放入碗中,加入淀粉、盐和鸡精,搅拌一会儿。

2、 碗底刷上油,倒入搅拌好的粉浆,入锅大火蒸三分钟。

3、 将蒸好的冷面晾凉,去皮,切成碗状,加入黄瓜丝、花生、胡椒粉、酱油和醋,搅拌。好吃的冷面就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。