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重庆八哥酸辣粉怎么做(重庆八哥酸辣粉怎么做)

孔兴炎
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欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。重庆八哥酸辣粉怎么做,重庆八哥酸辣粉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、海苔100克洗净切丝,蒜仁捣成蒜泥备用。

2、将130g最好的红薯粉放入沸水中煮至八成熟,取出放入冷水中三次,加入1.5汤匙熟植物油,冷却后防止粘锅。

3、将海苔丝放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,放凉备用。第四步。取一小碗,将蒜泥、2汤匙酱油、3汤匙香醋、3克盐、1.5汤匙辣椒油、1汤匙香油、2克味精、4克白糖搅拌均匀。

4、将煮好的红薯粉和海带丝一起放入盆中,

5、将第三步准备好的调味汁倒入其中,搅拌均匀,撒上熟芝麻和香菜粉,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。