欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。自制果酒的危害，会对人体有什么不好的影响很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 自酿酒容易产生有害细菌，长期饮用对人体有害。但如果经过杀菌处理，合理饮用不会对人体造成伤害。自酿酒是将糖转化为酒精的过程，酒精浓度没有达到一定浓度时，细菌可以在其中存活。

2、 在工厂酿酒时，会使用100%的葡萄汁，同时会加入一定量的二氧化硫，可以起到杀菌和抗氧化的作用。但自酿果酒过程中，没有二氧化硫，容易滋生细菌。

3、 自制果酒过程中，应选用新鲜葡萄，去除果皮中的农药和细菌。在自然发酵的过程中，一定要密封，不能让灰尘和细菌进入。如果没有酿造果酒的专业知识，建议不要随便酿造，以免饮用后对人体造成伤害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。