2 型糖尿病 源于身体处理激素胰岛素的方式出现障碍。胰岛素在体内发挥的最重要作用之一是调节血糖——人们从食物中获取的主要糖分类型。通过确保您在早上吃正确种类的食物，可以显着减少这些危险，但是最好的早餐食物是什么?

专家还同意，在早餐中加入鳄梨有助于保持低血糖水平。

这种奶油状的绿色水果富含维生素、营养素和有益心脏健康的脂肪。

鳄梨的碳水化合物含量低，这意味着它们对血糖水平几乎没有影响。研究人员已经展示了一种仅在鳄梨中发现的化合物如何抑制通常会导致糖尿病的胰腺细胞过程。

Sarah Brewer 博士说：“虽然鳄梨通常被认为是一种蔬菜，但它实际上是一种水果。与大多数其他水果不同，鳄梨含糖量低，富含油。

“多达 30% 的鳄梨果肉由油组成，其中 80% 是有益的单不饱和脂肪，类似于橄榄油中的脂肪。尽管它们的能量含量很高，但鳄梨也是所有水果中蛋白质含量最高的水果之一。”