布罗克顿——如果你是那些认为没有中国菜就不会是除夕夜的人之一，那么你并不孤单。

在布罗克顿地区，您有很多美味的选择。

布罗克顿Maui 餐厅的老板兼经理 Lisa Wong表示，她预计这家餐厅在 12 月 31 日的订单量将是平时的五到六倍。

“我们将在一天内完成一周内完成的工作，”她说。

Wong 说她不知道除夕吃中国菜的传统是如何开始的，但她很高兴它做到了。

“它可以追溯到很久以前，我认为没有人知道它为什么如此受欢迎。据我所知，几十年来，餐厅老板的压力一直很大，”Wong 说。

她应该知道。

毛伊岛餐厅是索格斯标志性九龙餐厅的姊妹餐厅，由她的父母王德琳和已故的威廉王在 71 年前开设。她 14 岁开始在那里工作。

位于 1875 Main St. 的 Maui 餐厅于 1981 年 12 月 29 日开业。

“我在这里已经 40 年了，这让我感到压力 40 年，”她说。该餐厅将于周三开始接受外卖订单。12 月 30 日之前，5 人或以上的聚会可以接受堂食预订。

最受欢迎的项目将是 Pu Pu 拼盘和他们的 Saugus 翅膀，这是一道招牌菜。某些物品将不可用，例如组合板。

“我们必须在有限的菜单上工作，否则我们永远无法按时提供食物，”她说。