1、 对于香蒜酱：在平底锅或烤箱中烤松子，然后冷却。 将欧芹、罗勒、EVOO、奶酪、松子、大蒜和辣椒放入食品加工机中搅拌至光滑。 用盐和胡椒调味。

2、 在烤肉机或燃气火焰下将甜椒烧焦，偶尔转动。 将辣椒放入碗中，用保鲜膜覆盖并冷却。 剥掉烧焦的皮肤，取出种子并切片。

3、 将香肠放入装有 1/2 英寸水的平底锅中，然后在上面淋上一点 EVOO。 用大火煮沸，然后盖上盖子，将热量降至中高。 煮至水分蒸发，然后继续煮至肠衣在油中变脆。

4、 同时，在第二个平底锅中用高温加热，将 2 英寸的水煮沸。 将水加盐并加入扁豆。 煮沸 2 到 3 分钟，然后沥干。 将平底锅放回火中，在中高温下加入少许 EVOO。 加入培根，煮至焦黄酥脆。 加入洋葱，煮至嫩脆，再煮 3 到 4 分钟。 添加扁豆verts和折腾结合。 用盐和胡椒调味。

5、 用中高温加热煎锅。 在面包的一侧涂上一层薄薄的黄油。 烤每一块，黄油面朝下，然后翻转并烤另一面。 取出面包，在烤过的涂有黄油的顶部涂上一些香蒜酱。

6、 用一点黄油摩擦烤盘，然后轻松煮鸡蛋。

7、 在每片香蒜吐司上放几片烤辣椒，然后在上面放一个鸡蛋。 与香肠和扁豆一起食用。