1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 在一个大碗里混合帕尔马干酪、辣椒粉和现磨黑胡椒。

3、 在衬有羊皮纸的饼干纸上，以 2 汤匙点的形式加入帕尔马干酪混合物，间隔 2 英寸。

4、 放入预热好的烤箱，煮至奶酪融化。

5、 从烤箱中取出，当奶酪冷却到可以处理但仍可成型时，取出并形成小炸玉米饼壳

6、 在一个小煎锅中，将培根煎至酥脆，取出并冷却。 冷却后，用手捏碎。

7、 在一个小碗中加入西红柿、罗勒、盐、现磨黑胡椒、橄榄油，轻轻搅拌混合。

8、 将番茄混合物加入帕尔马薯片中，然后在上面放上培根。