1、 在一个大的铸铁平底锅中用中高温到高温加热花生油。 加入智利辣椒、花椰菜、西葫芦、甜椒和葱白。 煮，搅拌，直到花椰菜稍微变软并开始烧焦，大约 5 分钟。

2、 煮蔬菜时，将酱油、米酒醋、蜂蜜、辣椒酱、姜、香油、大蒜、酸橙皮和果汁放入一个小水壶中搅拌。 加入玉米淀粉搅拌至完全溶解。

3、 把火调小，加入酱汁。 Cook 不断搅拌，直到所有的东西都涂上酱汁，花椰菜煮熟，1 到 2 分钟，如果看起来很干，再加 1/4 杯水。 加入花生，搅拌均匀。 根据需要品尝并添加更多辣椒酱或大豆。 在碗中趁热食用，饰以保留的葱绿。