1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 把佛卡夏的顶部切掉，把里面的面包挖空。 把佛卡夏的顶部和里面的面包撕成 1 英寸的小块，留着鸡蛋混合物。 用迈耶柠檬橄榄油刷佛卡夏的内部。 放在烤盘上烤10分钟。

3、 与此同时，在一个大碗里，搅拌鸡蛋。 加入罗勒、奶酪、盐、胡椒和牛奶。 轻轻搅拌。 最多搅拌 4 杯面包片。

4、 小心地将鸡蛋混合物倒入烤过的佛卡夏底部。 返回烤箱烘烤，直到鸡蛋煮熟，大约 35 到 40 分钟。

5、 将烤好的佛卡夏切成 6 到 8 块，立即食用。