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杏仁蛋糕

范海娴
导读 1、 将烤箱预热至 350 华氏度。 2、 在一

1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 在一个 8 英寸的圆形蛋糕盘上涂上黄油和面粉。

3、 在一个中等大小的碗里,把玉米面搅拌在一起,蛋糕粉和发酵粉。 使用带有桨叶附件的立式搅拌机,将黄油和杏仁酱高速搅拌至光滑,大约 3 分钟。 将速度降低至低,加入香草精,慢慢倒入糖果糖。 搅拌至轻盈蓬松,大约 3 分钟。 将速度提高到高,然后加入蛋黄和全蛋,一次一个。 将速度降低到中等,加入酸奶油和干原料,搅拌均匀。

4、 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中,用抹刀抹平表面。 在烤箱的下三分之一处烘烤 35 分钟,或者直到蛋糕呈金黄色并从锅的两侧拉开。 将平底锅转移到金属架上并冷却。 用糖果糖从平底锅和灰尘中取出。