1、 在中等大小的碗中混合金枪鱼、洋葱、欧芹和橄榄。

2、 把橄榄油、果皮、柠檬汁、盐和胡椒放在一个小碗里搅拌在一起。 将大约 2/3 的调料倒在金枪鱼混合物上； 搅拌均匀。 把剩下的调料倒在果岭上，在另一个碗里； 搅拌均匀。

3、 将金枪鱼混合物分成几份。 上面放 1-1/2 杯蔬菜和番茄片。 卷起包装。