1、 把盐水烧开。 将西兰花煮一分钟，然后取出。 加入通心粉，煮 8 到 10 分钟或直到变硬。

2、 在一个大平底锅里加热橄榄油。 热的时候，加入洋葱，炒 3 到 4 分钟。 加入鸡肉炒香，不断搅拌直到不再呈粉红色。 加入大蒜，炒片刻，然后加入白葡萄酒、牛至和番茄酱。 加入煮熟的西兰花，然后用文火重新加热。 用盐和胡椒调味，用欧芹装饰。 沥干通心粉并转移到碗中。 上面放上鸡肉和西兰花，炒熟即可食用。