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香脆蒜香巴马鸡

翁鹏元
导读 1、 1 将烤箱加热至 400 华氏度。在饼干片上铺上箔纸; 用烹饪喷雾喷洒。 在保鲜膜或蜡纸之间,

1、 1. 将烤箱加热至 400 华氏度。在饼干片上铺上箔纸; 用烹饪喷雾喷洒。 在保鲜膜或蜡纸之间,将每个鸡胸肉光滑的一面朝下; 用肉槌或擀面杖的平边轻轻敲打,直到大约 1/2 英寸厚。 在鸡肉上撒上盐和胡椒调味。

2、 2. 在浅盘中,混合黄油、3 汤匙调味酱和大蒜粉。 在另一个浅盘中,混合面包屑和奶酪。 将鸡肉浸入黄油混合物中,然后浸入面包屑混合物中进行涂抹。 放在饼干纸上。

3、 3. 烘烤 12 到 15 分钟,转动一次,直到切掉最厚部分的中心(至少 165 华氏度)并且涂层呈金黄色时,鸡汁变清。 同时,将剩余的酱汁加热至热。 将鸡肉与面和酱汁一起食用。 撒上额外的奶酪和罗勒。