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榛子脆饼配马斯卡彭巧克力

贡星贝
导读 1、 对于蛋糕: 2、 将烤箱预热至 350 华

1、 对于蛋糕:

2、 将烤箱预热至 350 华氏度。

3、 黄油和面粉两个 8 英寸蛋糕盘。 根据包装说明准备蛋糕混合物。 将面糊分成 2 个蛋糕盘,然后根据包装说明烘烤。 从烤箱中取出,放在金属架上冷却。

4、 对于紧缩:

5、 将烤好的坚果一层一层地放在衬有羊皮纸的烤盘上。 把糖和水放在一个小平底锅里,用中高温加热。 搅拌糖混合物直至溶解。 煮沸,煮至糖呈浅棕色,约 8 分钟。 让气泡消退,然后将焦糖倒在坚果上。 将烤盘放入冰箱,让糖果混合物冷却至变硬,大约 30 分钟。 当糖坚果混合物变硬和冷却时,在上面放另一张羊皮纸并捣成小块,或将糖坚果混合物放在砧板上切成小块。 搁置。

6、 对于填充:

7、 将马斯卡彭奶酪、奶油、糖粉和香草放入一个大碗中。 使用电动搅拌器将奶油混合物搅打成软峰。 将 Crunch 混合物倒入生奶油中。

8、 对于浇头:

9、 将巧克力、糖和果酱放入食品加工机中。 处理混合物直到巧克力被磨细。

10、 组装蛋糕:

11、 将 1 个蛋糕放在盘子上。 在上面放上 1 英寸的生奶油松脆混合物。 铺上第二层蛋糕,继续用剩余的鲜奶油脆饼混合物将整个蛋糕磨成糖霜。 在蛋糕的顶部和侧面撒上巧克力粉。 服务。