1、 在一个重的 5 1/2 夸脱平底锅中用中火加热油。 加入芹菜、胡萝卜和洋葱。 将蔬菜炒至洋葱呈半透明状，大约 5 分钟。 盐和胡椒调味。 将西红柿与果汁、鸡汤、罗勒、番茄酱、月桂叶和百里香一起搅拌。 加入鸡胸肉； 按 淹没。

2、 把烹饪液用文火炖。 将热量降低至中低，然后轻轻炖至鸡肉几乎煮熟，将鸡胸翻过来，偶尔搅拌混合物，大约 25 分钟。 使用钳子，将鸡胸肉转移到工作台上并冷却 5 分钟。 丢弃月桂叶。 将芸豆加入锅中，用文火煮至液体变成炖菜的稠度，大约 10 分钟。

3、 丢弃鸡胸肉的皮和骨头。 将鸡肉切碎或切成一口大小的块。 将鸡肉放回炖肉中。 把炖菜用文火炖。 盐和胡椒调味。

4、 将炖菜舀入碗中，与面包一起食用。

5、 服务建议：硬皮面包。