1、 将平底锅加热至热，然后加入橄榄油和大蒜。 加入你的肉（把所有的肉都留下），让它在大蒜和橄榄油中调味，然后四面烤焦。 倒入足够的番茄酱，让所有的肉都被 1 英寸以上覆盖。 加入一些盐和胡椒粉，调高火煮至开始冒泡。 将火调至中火，继续烹饪 5 至 6 小时。

2、 从锅中取出肉。 现在，您的面有了美味的肉酱。 肉成为下一道菜——你的第二道菜。