1、 在夏巴塔片的两面刷上橄榄油，然后在两面均匀地撒上 1/4 杯糖，轻轻揉入。

2、 用中火加热一个大煎锅。 将加糖面包放入煎锅中，煎至两面呈金黄色并焦糖化，每面煎 2 分钟。 移到金属架上短暂冷却。

3、 在一个中等大小的碗中，用橡皮刮刀将乳清干酪、香草和剩余的 1 汤匙糖混合在一起。 将混合物分在吐司中并均匀涂抹。 在上面放上浆果，淋上蜂蜜，撒上片状海盐。