1、 在一个小平底锅里，把大蒜和油烧开，然后把火调小，煮 5 分钟，直到大蒜变成浅褐色。 关掉暖气，放在一边。 大蒜会继续煮。

2、 从油中取出大蒜瓣并切片。 把它们放在碗里，把油倒在上面。