1、 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。 加入洋葱，炒至半透明，大约 3 分钟。 加入大蒜和羽衣甘蓝，用盐和胡椒调味，调味，煮至枯萎。 放在一边冷却。

2、 混合物冷却后，加入食品加工机并加工至非常光滑。 如有必要，加一点水，以帮助混合均匀。

3、 在另一个大锅中，将 5 杯水和 2 杯重奶油用中火煮沸。 加入玉米粥并不断搅拌，直到玉米粥呈奶油状，大约 20 分钟。 如果混合物变得太稠，再加一点水或奶油。

4、 加入黄油，用盐和胡椒调味，调味。 如有必要，加入羽衣甘蓝和帕尔马干酪并调整调味料。 变成一个服务碗和服务。