1、 把半个面南瓜放在慢炖锅的底部。

2、 在一个中等大小的碗中，将西红柿、橄榄、牛至以及盐和黑胡椒各 1/2 茶匙混合。 将混合物舀在面南瓜上。 将橄榄盐水倒入慢炖锅中。 盖上盖子，在低温下煮 6 至 8 小时或在高温下煮 3 至 4 小时。

3、 准备上菜时，用叉子稍微“松开”南瓜，形成面条状的丝。 将番茄酱舀在南瓜上，在每一块上面放一些金枪鱼、奶酪串和罗勒，然后上桌。