1、 在中高火炒锅中，将洋葱丁和菜籽油煮至洋葱呈半透明状，大约 5 分钟。 将碎香肠、牛肉、面包屑、奶油、奶酪、芥末、牛至、百里香、鸡蛋和一些盐和胡椒放入大碗中。 将炒好的洋葱加入碗中，用手混合配料，直至完全混合。

2、 将烤箱预热至 375 华氏度。

3、 用手将肉丸混合物制成比高尔夫球稍大的球，对剩余的肉重复上述步骤。 将所有肉丸放在平底锅上煮至完全煮熟，45 分钟至 1 小时。

4、 排出所有多余的油脂，让肉丸冷却。 单独搭配一些马力拉酱、面和马力拉酱或肉丸子三明治食用。