1、 在一个大平底锅中用中火搅拌糖和水，直到糖溶解，大约 5 分钟。 完全冷却。

2、 将桃子和橙皮与 1/2 杯糖浆一起放入搅拌机中搅拌至光滑。 通过细网过滤器过​​滤并放入碗中。 盖上盖子冷藏。 在干净的搅拌机中，将草莓与 1/3 杯糖浆搅拌至光滑。 通过干净的细网过滤器过​​滤并放入另一个碗中。 丢弃种子。 在干净的搅拌机中将蓝莓与 1/3 杯糖浆搅拌至光滑。 通过干净的细网过滤器过​​滤并放入第三个碗中。 丢弃种子和固体。 将每种果泥倒入透明玻璃碗或小水罐中。

3、 对于每份服务，将 2 到 4 汤匙所需的果泥倒入香槟杯中。 慢慢地将足够的普罗塞克倒入长笛中以装满。 轻轻搅拌混合。 根据需要用整个浆果装饰，即可食用。

4、 提前提示：每个水果泥都可以提前 1 天制作。 单独覆盖并冷藏。