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西红柿和罗勒炒青豆配帕尔马薯片

邱蓉芝
导读 1、 将青豆放入一大锅沸水中煮至脆嫩,大约 3 分钟。 沥干并用冷水冲洗。 排水良好; 搁置。

1、 将青豆放入一大锅沸水中煮至脆嫩,大约 3 分钟。 沥干并用冷水冲洗。 排水良好; 搁置。

2、 在一个沉重的大平底锅中用中火融化黄油和油。 加入青葱和大蒜,炒至嫩,约 2 分钟。 加入西红柿,煮至热透,大约 3 分钟。 加入豆子,煮至汁液蒸发,豆子几乎变软,经常搅拌,大约 10 分钟。 拌入酒和罗勒。 再炖2分钟。 盐和胡椒调味。 转移到一个碗里,然后上菜。

3、 将烤箱预热至 400 华氏度。

4、 将一大汤匙巴马干酪倒在硅胶或羊皮纸内衬的烤盘上,轻轻拍打。 强烈建议使用硅胶烤盘。 对剩余的奶酪重复上述步骤,将勺子间隔约 1/2 英寸。

5、 烘烤 3 到 5 分钟或直到金黄酥脆。 凉爽的。

6、 产量: 8 ​​到 10 个薯片