1、 把一大锅水烧开。 同时，在大平底锅中用中高温加热橄榄油。 加入腊肠和大蒜，煮约 1 分钟。 用手将西红柿压入锅中，煮至微干，约 5 分钟。 加入保留的番茄汁、罗勒、糖、盐和胡椒调味。 把火调高，煮到酱汁变稠，大约 5 分钟。 加入 3/4 杯水，将热量降至中低。 煮馄饨的时候用文火炖。

2、 在沸水中加入盐，然后加入馄饨，按照标签指示煮； 流走。 把馄饨分成几个浅碗，把酱汁舀在上面，撒上奶酪。 用更多的罗勒装饰。