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Schiacciata Con l'Uva:配葡萄的佛卡夏

谢骅振
导读 1、 将烤箱预热至 400 华氏度。 2、 在大

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。

2、 在大理石工作台上,将面团拉伸并压平至约 1/4 英寸厚。 将面团放在抹了油的烤盘上,留下 1/2 的面团离开烤盘。 加入 1/2 的葡萄,用手挤压葡萄,让汁液渗入面团中。 撒上 1/2 杯糖并加入 1 根迷迭香小枝。 在面团上淋上 1 1/2 汤匙橄榄油。

3、 轻轻地将剩下的面团折叠在葡萄上,然后捏住两端。 用剩下的葡萄、糖、迷迭香和橄榄油重复这个过程。

4、 煮大约 20 分钟。