1、 将烤箱预热至 425 华氏度。

2、 在食品加工机中混合面粉、发酵粉、小苏打和盐。 脉冲 2 到 3 次直到混合。 加入黄油和脉冲，直到混合物类似于粗粉。

3、 将饼干混合物转移到一个中等大小的碗中。 加入酪乳、腊肠和戈尔贡佐拉奶酪。 搅拌直到混合物形成一个球。 把混合物倒在撒了面粉的表面上。 卷到 1/2 英寸厚。 使用 1 英寸直径的曲奇刀，切出饼干并将它们放在 2 个烤盘上。

4、 烘烤至金黄色，大约 8 到 10 分钟。